硝化処理の性能紹介をしたいと思います。

まず一番大きな特徴である撥水性について説明するため、動画をご覧ください。

このお椀は、約 1年半 ご飯茶碗、味噌汁のお椀 として使い いまだ現役の 桐製のお椀です。

撥水性は 動画の通り 落ちておらず、食器洗い時は 柔らかいスポンジに中性洗剤でやさしく洗ってますが 汚れ落ちが早く、奇麗になった部分は 水玉が出来てすぐに 流れ落ち、水玉があまり残らないので 乾きも早いです。

桐以外の樫木（欅など）の器では 撥水性が早々になくなり親水性になっていく傾向がみられたため、硝化処理と桐材の相性の良さを 実感しております。